Vegane Muffins |
Backzeit: 35 Min.
Muffinformen: 12
Zutaten:
160 g Zucker
210 g Dinkelmehl
2 EL Kakao
2 TL Backpulver
120 g Öl
90 g Reismilch
100 g Kirschsaft
2 EL Zitronensaft
1 Glas Kirschen
Zubereitung
Alle trockenen Zutaten und alle flüssigen mischen und dann beides zusammen zügig verrühren Kirschen abgetropft unterheben. Den Teig in die 12 Muffinformen aufteilen und ins vorgeheizte Backrohr geben (180 Grad Ober-/Unterhitze). 35 Min. backen.
Viel Spass beim nachmachen!
Kommentare
Kommentar veröffentlichen